La intendente, Ing. Norma Fuentes, y el secretario de Coordinación de Gabinete de la Municipalidad de la Capital, Ing. Mario Benavente, encabezaron el corte y la entrega de la primera porción del alfajor santiagueño de 2.150 kg que se repartió a vecinos y turistas con motivo del 473 aniversario de la ciudad de Santiago del Estero.

En las instalaciones del Parque del Encuentro y ante una gran concurrencia, el Sindicato de Pasteleros de Santiago del Estero compartió su elaboración a gran escala del postre santiagueño.

Cabe recordar, que el alfajor lleva concretandose desde hace cinco ediciones consecutivas e incrementando su peso en virtud al esfuerzo de los maestros pasteleros.